[Exposition universelle sur les plantes 2022] Fils de bouchers - Substituts de viande végétaliens

Substituts de viande végétaliens a exposé Fils de bouchers à Exposition universelle sur les plantes 2022.

Bonjour, je m’appelle Lee Carr, je suis responsable de la marque et du marketing pour Sons of Butchers.
Nous sommes une entreprise irlandaise de quatrième génération de l’ouest de l’Irlande qui produit des saucisses, des tranches et du boudin noir et blanc depuis 1934.
Mais au cours des quatre dernières années, nous nous sommes lancés dans des substituts de viande à base de plantes.
Nous avons une gamme de produits à base de bœuf à base de plantes, de produits à base de poulet et nous nous lancerons dans le fromage très, très bientôt.
La plupart de nos produits sont fabriqués principalement à partir de protéines de soja et de blé, mais nous avons également un mélange de protéines de pois que nous utilisons dans une certaine partie de nos produits, comme notre hamburger et nos boulettes de viande.
Nous nous concentrons sur la vente au détail, mais nous sommes également des fabricants de marques privées et nous fournissons des services alimentaires.
Ceci est exclusivement destiné à l’Irlande pour le moment, mais nous envisageons d’entrer au Royaume-Uni dans les mois à venir
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