[Exposition universelle sur les plantes 2022] Aliments RIP - Cuisine de rue asiatique végétalienne

Salut, je suis Kevin, je suis le fondateur de RIP Foods.
Nous sommes une startup de Barcelone et nous produisons des substituts de viande à base de plantes.

Nous avons développé une ligne de street food asiatique qui est absolument incroyable, et c’est la prochaine chose.

Nous nous considérons comme la prochaine génération d’alternatives végétales à la viande,
dans le sens où nous avons développé des produits avec une approche complètement différente.

Nos produits sont à base de mycélium et nous mélangeons le mycélium et différentes technologies avec des ingrédients frais.

cela fait passer nos produits au niveau supérieur et présente un point de différenciation majeur.

Donc, notre produit n’est pas précuit, il n’est pas industrialisé, ce sont tous des produits artisanaux, c’est tout frais.

nous pensons que nous avons une approche différente du point de vue de la marque, nous ne voulons pas culpabiliser les gens à propos de leurs choix alimentaires,

il s’agit d’avoir une approche complètement différente, il s’agit d’essayer de se connecter avec les amateurs de viande,

qui sont notre public principal et ne pas essayer de les culpabiliser.