[Anuga FoodTec 2022] Entendre l'équipement de traitement - Revtech

Bonjour à tous.
Je suis ici pour vous présenter Revtech, nous fabriquons des équipements de traitement thermique pour les ingrédients secs.

Les ingrédients secs peuvent être toutes sortes de produits céréaliers, peuvent également être des noix, des herbes, des épices et tous les types de graines.

Et en ce qui concerne le traitement thermique, nous pouvons pasteuriser le rôti stabiliser toutes les graines.

Les noix et le produit que je viens de mentionner.
Voici une petite machine de démonstration de notre système afin que vous puissiez voir que la trémie d’alimentation est ici, c’est notre tour de traitement thermique.

Actuellement, le produit se déplace de bas en haut et nous sommes en mesure d’injecter une petite quantité de vapeur.

Ce sont donc les bobines bleues que vous voyez, le produit est collecté en haut et sortirait ici.

Comme je l’ai déjà dit, nous sommes également capables de rôtir, donc ici vous voyez l’étape de torréfaction, une température plus élevée, un temps de séjour plus long et nous obtenons un produit plus foncé.

Notre partenaire local au Japon est Correns.
N’hésitez donc pas à les contacter si vous avez des projets et si vous êtes intéressé par notre technologie. Merci.