[ifia JAPON 2022] Matière première dérivée d'agrumes de fibres de fruits "CF312" - Rettenmeier Japan Co., Ltd.

Notre produit recommandé est la fibre d’agrumes, qui vient d’être lancée en avril de cette année.
À cet égard, bien qu’il s’agisse d’une fibre insoluble, elle maintient un taux de rétention d’eau élevé de 2 000 % ou plus.

Parallèlement à cela, il s’agit d’un matériau complètement nouveau par rapport aux fibres alimentaires insolubles conventionnelles, comme l’aide à l’émulsification et la viscosité.

En ce sens, notre application recommandée est que

il peut être utilisé à diverses fins telles que la viande de bétail, le dessert, les aliments surgelés,

etc., ce sera donc un produit qui pourra être proposé à un large éventail de lieux. Merci de votre collaboration.