[Salon international de l'Inde (IITF 2022)] Bio de l'Himalaya - Arbre de l'Himalaya

Je m’appelle Sandeep Surira.
Je suis venu ici du district de Tehri Garhwal dans l’Uttarakhand.
Et nous avons lancé une petite initiative après COVID avec le nom Himalaya Tree.

Et nous avons formé une société, Vishwanath Ghati.
Fondamentalement, notre travail consiste à préserver la végétation himalayenne.

Nous avons commencé cela avec notre miel, qui est du miel brut de forêt,

qui vient principalement de Badrinath, vallée de Kedarnath.
Et c’est de l’abeille indienne indigène, une petite abeille à miel.

C’est ce miel.
C’est le miel de la petite abeille, c’est-à-dire Cerana Indica.

Fondamentalement, nous l’avons fait car l’abeille indienne indigène aura disparu d’ici 12 à 15 ans selon l’étude,

Fondamentalement, nous travaillons pour leur survie.
Tout le monde travaille sur l’abeille importée, l’abeille Malachra,

par lequel notre abeille indienne indigène, petite abeille à miel, abeille à miel desi va disparaître.

Fondamentalement, nous travaillons pour leur survie. Je vais vous dire à quel point c’est unique.

Il vient de la hauteur presque alpine – la vallée de Badrinath Kedarnath.

Et la différence est qu’il n’y a pas de végétation normale au-dessus de 300m d’altitude.
Il y a plus d’herbes et tout.

Et les abeilles se nourrissent de ces herbes et en font du miel.
C’est pourquoi c’est différent.
A part ça, on a du thé vert, et tout, qui vient de Chamoli.

Il a le Tulsi de Badrinathji. Et notre thé vert vient de Langasu.

De plus, nous avons notre Jangli Haldi, des légumineuses des montagnes, des épices et tout.
Le meilleur de tous est notre initiative de préserver la végétation himalayenne.

Si cette abeille indienne indigène disparaît, alors toute notre flore himalayenne sera éteinte, pour cela nous avons créé une société de 300 agriculteurs.

Et tous les agriculteurs concernés ont plus de 60 ans.

La raison derrière cela est que l’abeille Apis Cerana est un peu agressive et que les jeunes ne savent pas comment les gérer.

Ils piquent généralement et n’aiment pas être en contact avec les humains.

Par conséquent, tous nos agriculteurs sont expérimentés et ont plus de 60 ans.
Ils ont l’expérience sur la façon de les traiter.

En gros, nos abeilles ne restent pas dans des cases.
Pour eux, les maisons en terre sont construites dans des fermes avec des murs en terre de 6 pouces et des trous sont percés dans celles-ci.

La raison en est qu’il y a beaucoup de fluctuations de température sur les collines.

Le jour il fait 40° et la nuit il fait moins.
Les murs de boue jouent le rôle d’isolant.

La température n’y fluctue pas et est très bonne pour les abeilles.

Et comme je peux vous donner un exemple, comme nos grands-parents,
il y a environ 40 à 50 ans, ils produisaient 200 à 300 kg de blé à partir des fermes, car il y a des cultures en terrasse et les fermes ne sont pas grandes en tant que telles.

Et c’est maintenant tombé à 30-40 kg, c’est parce que notre abeille indienne indigène est en train de disparaître.

Et c’est la raison de la migration des régions montagneuses.
Et nos villages deviennent des villages fantômes dans l’Uttarakhand.

Donc, fondamentalement, nous voulons que nos abeilles indigènes indiennes survivent et que leur population augmente.
Et par là notre végétation himalayenne s’en trouvera enrichie.

Par là, il y aura une migration inverse, les gens retourneront dans les villages.
Et par là notre Himalaya et Uttarakhand grandiront.

Merci!