[Le 24e Salon international des produits de la mer et de la technologie du Japon] Croustilles Karinko Ume - Otone Pickle Co., Ltd.

Notre entreprise est de Haruna, Gunma, Japon, et nous sommes un fabricant de prunes.
Notre entreprise s’est concentrée sur les prunes croquantes, même dans le cas de l’Ume-boshi.

Les poissons et les prunes sont une division entre les montagnes et la mer, et nous aimerions collaborer de différentes manières.

Ume et wasabi vont bien ensemble.

Il est également utilisé pour éliminer l’odeur du poisson.
La partie colorée en rouge du plat rend le riz plus attrayant, c’est donc une bonne idée d’utiliser une couleur rouge.

Je pense que cela rendra également un menu à plat unique plus coloré.

Je voudrais vous inviter tous au Japon à essayer ces prunes croquantes.
Nous exposons dans ce lieu aujourd’hui. Merci beaucoup de votre collaboration.