[Le 57ème SALON DES SUPERMARCHÉS 2023] C'est comme un dofu de l'île aux fromages - Nourriture non Kakehashi Company Co., Ltd.

Nourriture non Kakehashi Company Co., Ltd. a exposé C’est comme un dofu de l’île aux fromages à Le 57ème SALON DES SUPERMARCHÉS 2023.

Je m’appelle Fuchida, représentant commercial de la société Shoku-no-Kakehashi d’Okinawa, au Japon.
J’ai hâte de travailler avec vous.
Le produit le plus populaire de notre société s’appelle “Tofu de l’île semblable au fromage”.
Un aliment local dans la préfecture d’Okinawa est appelé “shima-tofu” (tofu insulaire).
La différence entre le tofu insulaire et le tofu continental est que le tofu insulaire a une texture plus dure et est plus riche en nutriments.
Il ne s’effondre pas lorsque vous le mettez dans un sauté de melon amer. C’est ce tofu.
Nous utilisons ce tofu pour fabriquer des produits fumés.
On fait tremper le tofu dans du miso pendant 3 jours, puis on le fume dans un fumoir ou un fumoir avec des chips de cerise.
Les soi-disant sdgs, ou protection des personnes vulnérables, sont devenus très courants dans l’industrie alimentaire.
Ce produit qui est le nôtre est exempt de produits laitiers.
C’est un produit qui a le goût du fromage parce que c’est du tofu, donc c’est très approprié pour ça.
Dans la zone métropolitaine de Tokyo, certains supermarchés sensibles à ce genre de tendance le proposent en standard.
Ainsi, à partir de maintenant, nous continuerons bien sûr à proposer le tofu fumé comme produit conventionnel.
Nous continuerons à recommander ce produit à ceux qui ne veulent pas prendre de poids, mais aussi à ceux qui sont végétaliens ou allergiques au lait.
Merci beaucoup.