[Le 24e Salon international des produits de la mer et de la technologie du Japon] Ise Shrimp de l'île Saint-Paul, France - - Langster Co., Ltd.

Langster Co., Ltd. a exposé Ise Shrimp de l’île Saint-Paul, France – à Le 24e Salon international des produits de la mer et de la technologie du Japon.

site Internet：https://www.langstar.co.jp/

Nous importons des homards de dix pays étrangers et des homards du Canada pour les vendre au Japon.

Il y a une île française appelée l’île Saint-Paul, située à environ 40 degrés de latitude sud.

Nous avons un gros navire-mère là-bas, 1 800 tonnes, et nous prenons des homards.

La couleur est très rougeâtre et la viande est tendre après chauffage, et ils sont très populaires.

La forme est très similaire à celle des homards japonais et, comme je l’ai mentionné plus tôt, ils vivent dans une zone très riche en plancton.

La viande est tendre et a un goût très juteux.

Nous avons une petite taille, disons 150 à 200 grammes, et puis nous commençons à produire

Nous avons de grandes tailles, de 450 grammes à 500 grammes, dans une variété d’origines.

Nous faisons également des demi-coupes et de la transformation ainsi que des matières premières.
Nous nous réjouissons de votre considération.