[Le 57ème SALON DES SUPERMARCHÉS 2023] Soupe au Poulet Hinaiji - Asari Sasuke Co., Ltd.

Asari Sasuke Co., Ltd. a exposé Soupe au Poulet Hinaiji à Le 57ème SALON DES SUPERMARCHÉS 2023.

Je m’appelle Asari d’Asari Sasuke Shoten, un fabricant de miso et de sauce soja à Akita, au Japon.
Le produit que nous allons pousser cette fois est ici, la soupe au poulet Hinai Jidori.
Ce produit est principalement utilisé pour Kiritanpo nabe (pot chaud Kiritanpo).
Il est également utilisé comme trempette polyvalente pour d’autres plats tels que le yose-nabe, la sauce oyako-don (poulet et bol d’œufs) et l’udon-tsuyu.
Ceci est fait en mijotant des os et de la viande de poulet Hinai Jidori dans un grand four.
Nous l’avons fait à l’origine avec de la sauce soja, car nous sommes un brasseur de sauce soja.
Le type concentré est 5 fois plus épais, il peut donc être dilué et utilisé, donc je pense que l’épaisseur de la saveur peut être ajustée en fonction du client.
Nous espérons promouvoir ce produit lors de l’exposition et espérons que les clients pourront le récupérer.