[EXPO internationale de l'industrie alimentaire de fermentation et de brassage 2022] Fûts Ariake Sangyo - Ariake Sangyo Co., Ltd.

Nous sommes Ariake Sangyo Co., Ltd., une entreprise qui fabrique du saké japonais délicieux avec des fûts.
Nous demandons aux fabricants de shochu japonais, aux fabricants de whisky et

caves à utiliser nos barriques.

Nous travaillerons avec vous pour ajouter du parfum au saké et enrichir le goût.

Maintenant, nous travaillons sur de nouveaux types d’alcool, comme le saké japonais et la bière, et nous

fabriquent également des fûts adaptés à ces produits.
Quant aux barriques, l’intérêt de la saveur est que le goût change en fonction de l’origine du bois et de la façon dont il est cuit.

La méthode de cuisson changera la façon dont les ingrédients du bois sont extraits.
Eh bien, si vous le rendez plus fort, le parfum de vanille sortira, vous pouvez donc changer le goût et l’arôme de l’original

whisky. En tant que caractéristique,

Chez Ariake Sangyo, nous tenons à rendre le saké de nos clients délicieux avec cette technique de grillade tissée par des artisans.

Nous sommes le seul fabricant de tonneaux au Japon, nous pouvons donc augmenter le goût en utilisant du bois qui n’a pas été utilisé dans les tonneaux jusqu’à présent, comme les fleurs de cerisier japonais et le chêne mizunara.

Nous aimerions continuer à accompagner nos clients afin qu’ils puissent rendre leurs whiskies non mélangés encore plus délicieux, et tout en relevant divers défis, nous pourrons faire passer le mot sur

Saké japonais à l’étranger.