[Le 57ème SALON DES SUPERMARCHÉS 2023] Sel végétal vieilli - Fleuriste en bois (Miyagi Shoten)

Fleuriste en bois (Miyagi Shoten) a exposé Sel végétal vieilli à Le 57ème SALON DES SUPERMARCHÉS 2023.

Je m’appelle Miyagi et je suis fleuriste à Chikuma City, dans la préfecture de Nagano. Je m’appelle Miyagi Shoten. Bonjour.
Aujourd’hui, je vais vous montrer ce sel.
Ce sel est unique aux magasins de marinades, car nous marinons les légumes dans du sel, les séchons et les broyons.
Les légumes utilisés sont le nozawana, qui est caractéristique de Shinshu, le Togakushi daikon, qui est un légume traditionnel de Shinshu, et, bien qu’il soit rare, c’est un piment rouge.
C’est un sel pour la tempura et la friture.
Il existe de nombreux autres produits, mais veuillez vous arrêter à notre stand et voir les produits uniques à la préfecture de Nagano.
Nous avons hâte de te voir.